纯母乳喂养时,新妈妈每天需要额外的500卡路里来喂养婴儿,当婴儿开始吃固体食物时,每天需要250卡路里。因此,产后补充蛋白质是很重要的,以帮助母亲恢复并确保足够的乳汁分泌。因此,建议选择富含蛋白质和低脂肪的食物,如鱼、瘦肉或不带皮的家禽。下面我们介绍一些哺乳期减肥的营养食谱。
I. 鲤鱼和豆腐汤
材料:2条鲤鱼,1块豆腐,沙拉油,5克盐,4片姜,2根香菜。
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1、将鲤鱼去鳞并彻底冲洗干净,在沸水中加入半茶匙的盐。
2:在锅中加热油,加入姜片,将鱼肉两面煎熟。
3、在锅中注入约2/3的水,煮沸后加入煎好的鱼和姜,保持大火。
4、当汤变成白色时,加入豆腐块,继续用大火煮10分钟。
5、当汤像牛奶一样白时,离火,用盐和香菜调味。
2、油炸大虾配沙拉
材料:1个生菜,3个大虾,2瓣大蒜,2片姜,1个青椒,1茶匙生粉,油和盐适量。
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1、将大虾去皮,去掉虾头和虾尾,将鲜虾去皮,用料酒、盐、生粉腌制片刻。
2、在锅中翻炒大虾(大虾在锅中一变色就立即关火,以确保大虾变软),装盘。
3、锅内放油炒底,下大蒜和姜片,然后放生菜丁炒。
4、然后翻炒红椒和绿椒,直到沙拉变成深绿色,离火并加入盐。
5、最后加入大虾,锅里的余热将两种味道结合起来。
三、奶油红豆
材料:400克红豆,牛奶,800克水,50克冰糖,炼乳。
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1、将红豆洗净,在水中浸泡一晚。
2、搪瓷锅加水,水:红豆=2:1,大火煮沸后转小火煮40分钟,滴入冰糖煮20分钟,然后打开锅盖,用勺子慢慢转圈搅拌,直到冰糖融化,不粘锅。
3、关火,待其冷却,然后过滤,去掉豆子的皮,放入冰箱。
4、将红豆沙与牛奶按2:1的比例在锅中混合并加热。
5、用炼乳加糖调味。
早餐:1/2碗紫米饭,三文鱼蒸豆腐(50克豆腐,约2方+35克三文鱼块+1茶匙芝麻油+姜末+葱花+香料),鲜奶煮椰子(240毫升低脂鲜奶+50克白椰子+50克绿椰子+25克波萝菇+25克胡萝卜)。
早餐的水果:一个拳头大小的苹果
午餐:1碗紫米饭加海带鸡蛋汤(3片海带,约10克+50克海带+半个鸡蛋),清蒸红菜(100克红菜+少量酱油),麻油炸鸡胸(1.5茶匙麻油,约8克+35克鸡胸)。
午餐的水果:2片荷花
晚餐:1碗糙米饭,炒白菜(100克白菜+25克胡萝卜+50克蘑菇+1.5茶匙香油,约8克),鲷鱼汤(70克鲷鱼片+姜+水+盐+葱花)。
晚餐的水果:13颗葡萄+1杯低脂牛奶